Mit rund 6,5 Hektar Rebfläche ist der Deutzerhof das kleinste VDP-Weingut der Ahr. Gemeinsam mit einem Team von fünf Mitarbeiter­innen und Mitarbeitern – vom Weinberg über den Keller bis hin zu Verkauf und Verwaltung – entstehen Weine mit unverwechsel­barer Herkunft und Persönlich­keit.

Die überschaubare Betriebs­größe ermöglicht kurze Wege und höchste Aufmerk­samkeit für jedes Detail. Jeder Mitarbeitende begleitet die Weine mit großer Leidenschaft – vom Rebschnitt bis zur Flasche.

Im Weinberg setzt der Deutzerhof unter anderem auf Begrünung zwischen den Rebzeilen, Humus­aufbau und gezielte Ertrags­regulierung. Diese Maßnahmen dienen der Pflege der Böden und der Förderung der Bio­diversität. Nicht nur die Arbeiten wie das Ausbrechen, das Unterstecken oder das Heften werden per Hand erledigt – die gesamte Trauben­ernte ist am Deutzerhof Handarbeit. Das erfahrene Leseteam des Deutzerhof selektioniert dabei die Trauben schon im Weinberg, damit nur vollreife und gesunde Trauben verarbeitet werden. Das ist die Voraus­setzung für die außer­gewöhnliche Qualität.

Auch im Keller gilt der Grundsatz: so schonend wie möglich, so wenig Eingriffe wie nötig. Sämtliche Weine werden spontan mit natürlichen Hefen vergoren. Ziel ist es, aus jedem Jahrgang und jeder Lage das Beste heraus­zuarbeiten und den jeweiligen Charakter möglichst präzise im Wein abzubilden – authentisch, charaktervoll und unverwechselbar.

Unsere Weinscheune ist zu den folgenden Zeiten für Sie geöffnet:

Mo, Di, Do und Fr von 10 – 12 & 13 – 17 Uhr
Sa von März – Dez. von 11 – 17 Uhr
Außerhalb der Öffnungs­zeiten nach Vereinbarung.

Besuchen Sie uns und werden Sie zu Freunden des Deutzerhofs!