Logo-Weine_gold
Bar-CDFarbe

Deutzerhof Riesling

QUALITÄTSWEIN TROCKEN
GUTSABFÜLLUNG WEINGUT DEUTZERHOF MAYSCHOSS/AHR

Als Nachkomme der rheinischen Wildrebe Vitis vinifera silvestris stellt der Riesling hohe Anforderungen an den Standort. Nur in warmen Lagen kann er voll ausreifen.

Wenn es in Deutschland den „Goldenen Oktober" gibt und die Riesling-Trauben zu größter Fülle und Konzentration reifen, können Rieslingweine von unüberbietbarer Qualität sein und zu den weltweit besten Weißweinen gehören.

Die gut ausgereiften Trauben stammen aus den steilen Schiefer-Terrassen des Mayschosser Kessels. Nach dem Entrappen und vorsichtigen Abpressen wird der Most im modernen Gärtank vergoren. Bis zum Abfüllen im Frühjahr ruht der Riesling im Stahltank.

Durch seine feinen Fruchtnoten und die angenehme Säure hat der Deutzerhof Riesling einen eigenständigen Charakter.

Als Speisenbegleiter kann er zu Antipasti oder frischen Salaten genommen werden. Mit Gedünstetem Fisch in Rieslingschaum oder auch leicht geräuchertem passt der Deutzerhof Riesling hervorragend zusammen.

riesling